1月6日，福州市晋安区五里亭茶业商会年度盛典暨第二届“五里亭杯”茶王赛颁奖典礼在福州隆重举行。海峡两岸茶业交流协会、福建省茶叶学会、福建省茶叶流通协会、福州市海峡茶业交流协会有关领导，茶界专家、学者及五里亭茶业商会员代表、茶叶爱好者等共500多人参加了活动。

  福州市晋安区五里亭茶业商会年度盛典暨第二届“五里亭杯”茶王赛颁奖典礼现场

  据五里亭茶业商会常务副会长兼本届茶王赛主任郑国介绍，本届茶王争霸赛吸引了省内多个设区市以及台湾、云南的茶企、茶农参赛。从去年11月初开始通过斗茶赛小程序征样，累计1460个茶样报名参赛。经11月20-21日初选、11月25日复赛、11月26日决赛，共评出白牡丹、红茶、大红袍、肉桂、武夷水仙、安溪铁观音、平和白芽奇兰、永春佛手、漳平水仙、茉莉花茶等十大“茶王”以及金奖131个、一等奖156个、优质奖149个，获奖茶样共计446个。

  本届赛事由专家评委团队福建省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师、中国农科院研究生院硕导张方舟，福建农林大学园艺学院茶学系教授、博士生导师、国家茶产业技术体系加工岗位科学家孙云，福建省茶叶质量检测中心站原站长、高级工程师陈銮领衔的领衔17位评委，确保大赛的公平、公正、公开。

  五里亭茶业商会会长苏龙海表示，举办“五里亭杯”茶王争霸赛是为促进更多的茶农做好茶，茶企卖好茶，为茶企和茶农提供一个良好的交流平台，让更多的茶农茶企如何用好茶科技，讲好茶文化，做好茶产业这篇大文章，为福建茶产业的高水平质量的发展注入新生力量。

  福建农林大学茶学系教授郭雅玲指出，本届茶王赛上，福建各代表性茶类、茶种都登台亮相。从获奖者来看，很多都很年轻。而且，既有茶企，也有茶农。从获奖情况去看，茶叶品质都很高。“在茶王赛这个竞技舞台上夺冠、摘金夺银，能逐渐增强参赛者的自信，鼓励他们不断的提高制茶技艺水平，从而提升茶叶的品质。”她说。

  刘木溶（茉莉花茶“茶王”）：“此次参赛的茶，采用福州茉莉花茶传统窨制工艺，将福州产茉莉鲜花与闽东优质高山绿茶进行窨制，呈现具有‘冰糖甜’十足的福州茉莉花茶。今后，我将更努力地传承好福州茉莉花茶窨制技艺，弘扬好茉莉花茶文化，为花茶产业高质量发展作出更多的贡献。”

  周辉燕（永春佛手“茶王”代表）：“秉承着对古老制茶技艺的尊重和热爱，我们始终坚守传统工艺，同时结合现代科技，致力于将每一片茶做到最好、最精。确保每一杯茶，不仅口感上乘，而且健康安全。”

  陈其善（安溪铁观音“茶王”代表）：“我们运用安溪铁观音传统制作流程与工艺，呈现独特的兰花香、观音韵。今后还将逐步提升技艺水平，为广大购买的人提供更优质的茶叶。”

  黄万贵（武夷大红袍“茶王”）：“这（获得茶王）是对我制茶技艺的高度认可。这也是一个新起点，我会坚守传统，融入创新，传承茶香魅力。”

  比赛由福建省茶叶学会、福州市晋安区委人才办等单位主办，福州市晋安区五里亭茶业商会承办。

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